Anda sedang mencari inspirasi resep suwir tongkol kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal suwir tongkol kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suwir tongkol kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan suwir tongkol kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Tongkol, salah satu ikan yang sering kita temui ditukang sayur ini menjadi pilihan salah satu menu makan sehari hari. Lihat juga resep Pindang tongkol suwir enak lainnya. Dijamin makan malam bersama keluarga makin lahap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan suwir tongkol kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Suwir tongkol kemangi menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Suwir tongkol kemangi:
- Ambil 6 potong ikan tongkol cuwe(saya pakai yg sudah diiris)
- Gunakan 2 ikat daun kemangi
- Gunakan secukupnya minyak sayur
- Gunakan sesuai selera Cabe merah+cabe rawit
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan Kaldu bubuk 1 sachet(saya pakai masako ayam)
- Ambil 2 sdm Gula pasir
- Gunakan Micin/msg 1sdt(saya pakai sasa ini boleh pakai boleh tdk)
- Siapkan secukupnya Air
Saya tutup produk ini di FB. Suwir-suwir ikan tongkol yang sudah digoreng, sisihkan. Kemangi menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dipadukan dalam olahan tongkol. Dengan menu Ikan Tongkol Suwir Pedas, kamu ggak perlu repot lagi bersihkan duri ikan yang menyebalkan.
Cara membuat Suwir tongkol kemangi:
- Panaskan minyak goreng ikan sampai aga kecoklatan(hati-hati ini meledak-meledak saya memilih untuk menutupnya dan pakai api kecil)
- Suwir ikan yg sudah digoreng
- Pilih daun kemangi yg segar pisahkan dari tangkainya lalu cuci bersih
- Bersihkan dan cuci semua bumbu lalu haluskan
- Panaskan minyak secukupnya tumis bumbu hingga harum dan matang
- Kasih air secukupnya jangan terlalu banyak
- Masukkan garam,gula,kaldu bubuk dan micin koreksi rasa
- Masukkan ikan tongkol dan daun kemangi
- Asuk rata biarkan beberapa saat agar bumbu meresap
Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan :D Pas kapan hari lagi maen ke rumah mbak Udang Asam Manis. Yang pertama adalah mencuci ikan cakalang, kemudian suwir-suwir. sisihkan. Selanjutnya adalah panaskan minyak goreng untuk menumis bahan bumbu yang sudah ditumbuk kasar, lalu tambahkan. Resep tongkol suwir ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat dan aneka tumisan sayur, seperti tumis kangkung atau tumis kacang panjang. Menu rumahan seperti ini yang biasanya bikin makin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Suwir tongkol kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
