Tuna Kuah Kuning
Tuna Kuah Kuning

Sedang mencari inspirasi resep tuna kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Para pecinta olahan ikan laut, berikut video TUNA KUAH KUNING yang dapat Anda coba. Mari cintai kuliner Indonesia Resep TUNA KUAH KUNING Bumbu Dapur. Language: Share this at Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna Kuah Kuning memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna Kuah Kuning:
  1. Ambil bahan : 500 gram
  2. Gunakan 500 gr ikan tuna (bs diganti tongkol, mujair, gurame)
  3. Sediakan 1 sdt asam jawa
  4. Siapkan 50 ml air (dicampur dengan asam jawa kemudian disaring)
  5. Ambil Minyak untuk menggoreng
  6. Sediakan 1 lembar daun salam
  7. Ambil 4 lembar daun jeruk purut
  8. Sediakan 1 batang sereh, memarkan
  9. Gunakan 600 ml santan
  10. Sediakan pelengkap:
  11. Siapkan daun kemangi
  12. Siapkan bawang goreng
  13. Siapkan daun seledri
  14. Ambil bumbu halus :
  15. Siapkan 6 siung bawang merah
  16. Gunakan 5 siung bawang putih
  17. Sediakan 4 buah cabe merah
  18. Gunakan 2 sdt ketumbar, disangrai
  19. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  20. Ambil 3 1/2 cm kunyit
  21. Siapkan 1 cm lengkuas
  22. Sediakan 1 cm jahe
  23. Gunakan 1 sdt garam
  24. Ambil 2 sdt gula pasir

Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah pendamping paling pas untuk papeda.

Cara membuat Tuna Kuah Kuning:
  1. Bersihkan ikan kemudian - potong-potong dan lumuri ikan - dengan garam dan larutan air - asam. Diamkan sekitar 15 menit, - tiriskan. Goreng ikan sampai - matang dan kecokelatan - kemudian angkat dan sisihkan
  2. Panaskan sedikit minyak sisa - menggoreng ikan. Tumis bumbu - ikan kuah kuning yang telah - dihaluskan, tambahkan daun salam, daun - jeruk purut, serai, sampai harum dan matang. Beri santan, gula, garam didihkan sambil diaduk.
  3. Masukkan ikan tuna goreng, kecilkan api. Didihkan sekali lagi, angkat. Masukkan daun kemangi (optional, sy tdk pakai) aduk rata. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih.

Ikan Tuna Sirip Kuning mengandung asam lemak esensial yang berfungsi untuk mengaktifkan hormon. Asam lemak ini tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh. Resep ikan tuna Ikan tuna juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan rasa yang gurih sehingga enak dimasak sebagai hidangan harian. Ikan tuna sirip kuning, atau yang dikenal juga sebagai ikan tuna Ahi, adalah jenis ikan tuna yang memiliki rasa daging yang nikmat. Ikan ini merupakan sumber protein yang sangat baik dan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!