Sedang mencari inspirasi resep tumis tongkol suir daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tongkol suir daun kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harus, masukan daun papaya dan kembang papaya, aduk dan masak sayuran hingga mulai layu. Menu simple Tumis Kangkung daun Kates Campur Tongkol suir ala Rumahan, resep #stayathome Bahan-bahan: Daun Kates /Pepaya, rebus dan tiriskan Kangkung Ikan. Masukkan daun kemangi, masak hingga daun kemangi layu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tongkol suir daun kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis tongkol suir daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis tongkol suir daun kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Tongkol Suir Daun Kemangi menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Tongkol Suir Daun Kemangi:
- Ambil 1 kg Ikan tongkol
- Gunakan 1/2 ikat Kemangi (sesuai selera)
- Ambil 1 buah Daun salam
- Sediakan 8 lembar daun Jeruk
- Sediakan 1 Batang sereh
- Ambil 200 ml Air
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt gulG
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 2 sdt Kldu jamur
- Gunakan Bumbu
- Ambil 1/2 buah Bawang bombai
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 2 buah cabai hijau (sesuai selera)
- Sediakan 1 cm Lengkuas
- Gunakan Bumbu Pindang Ikan
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Gunakan 2 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk
- Gunakan 2 cm Jahe
- Siapkan 1 daun Salam
Kemudian tumis bawang putih, bawang merah hingga harum. Masukkan cabai merah, cabe rawit, lengkuas, daun salam, tomat hijau. Sajikan ikan tongkol bersama dengan daun kemangi yang masih segar. Ikan tongkol suir kemangi pedas sudah selesai dibuat.
Cara menyiapkan Tumis Tongkol Suir Daun Kemangi:
- Pindang ikan tongkol Kemudian suir-suir. Sisihkan
- Pisahkan daun kemangi dari batangnya, bersihkan kemudian sisihkan.
- Persiapkan bumbu halus, cabai cuci bersih kemudian cincang. Sobek-sobek kasar daun jeruk dan geprek sereh.
- Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis. Bila sudah panas, peryama tumis terlebih dahulu bawang bombai hingga harum, kemudian masukkan bawang putih tumis hingga layu. Teralkhir masukkan bawang merah serta daun-daun dan sereh. Tumis hingga benar-be ar harum.
- Tambahkan sedikit air setelah air masak, masukkan garam gula serta kaldu jamur. Diamkan sesaat kemudian masukkan ikan suir. Aduk-aduk serta tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Bila sudah tercampur dan sekiranya bumbu meresap, tambahkan kemangi. Aduk hingga rata. Terakhir masukkan kecap secukupnya agar tumisan ikan tidak pucat. Teralhir cicipi rasa. Bila dirasa pas, tumis ikan tonggol dapat dihidangkan dengan nasi hangat.
Agar lebih mudah anda bisa menghaluskannya dengan blender. Lihat juga resep Pindang tongkol suwir enak lainnya. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Sajikan sebagai menu andalan saat kamu tak punya banyak waktu di dapur. Resep Tumis Ayam Kemangi, Praktis Bagi Kamu yang Tak Ingin Berlama-lama di Dapur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Tongkol Suir Daun Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
