Sedang mencari ide resep ikan tuna crispy saus tiram madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna crispy saus tiram madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna crispy saus tiram madu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan tuna crispy saus tiram madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Masakan tuna saus tiram berbahan dasar ikan tuna. Kumpulan resep masakan terbaru cara masak ikan tuna saus tiram juga berbagai tips memasak. Semua tentang menu masakan sehari - hari dan berbagai tips resep.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tuna crispy saus tiram madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna Crispy Saus Tiram Madu menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Tuna Crispy Saus Tiram Madu:
- Siapkan 250 gr Ikan Tuna
- Ambil 2 siung Bawang Putih, haluskan
- Sediakan Secukupnya Garam & Lada Bubuk
- Siapkan 1 butir Telur, kocok lepas
- Ambil Secukupnya Tepung Bumbu
- Ambil Bahan Saus :
- Gunakan 1/2 buah Bawang Bombay,iris halus
- Sediakan 3 siung Bawang Putih, geprek lalu cincang halus
- Gunakan 2 cm Jahe, haluskan
- Sediakan 2 sdm Kecap Manis
- Gunakan 3 sdm Saus Tomat
- Sediakan 2 sdm Saus Tiram
- Ambil 2 sdm Madu
- Ambil Secukupnya Garam dan Lada Bubuk
- Siapkan 1 sdt Gula Pasir
- Gunakan 1 sdm Wijen, sangrai dulu
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak Goreng untuk menumis & menggoreng ikan
Tambahkan kecap manis, potongan tomat dan potongan ikan tuna. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tuna Crispy Saus Tiram Madu:
- Tuna Goreng Tepung : Cuci bersih ikan tuna, potong dadu. Lalu marinasi dengan bawang putih,garam dan lada bubuk aduk rata. Diamkan selama kurang lebih 30 menit.
- Sambil menunggu ikan,siapkan bumbu2 lainnya.
- Celupkan ikan kedalam telur,lalu balur ke tepung serbaguna.
- Siapkan wajan berisi minyak goreng,setelah panas goreng ikan dengan api sedang sampai matang.
- Memasak Saus : Tumis bawang bombay, bawang putih & jahe sampai harum.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis,saus tomat,madu,lada bubuk dan garam. Beri sedikit air aduk sampai rata, koreksi rasa.
- Masukan ikan,aduk2 sampai tercampur rata & air meresap.
- Angkat & letakan diwadah saji,taburi wijen. Ikan tuna crispy saus tiram madu siap disajikan.
Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Beberapa ikan yang sering kita konsumsi adalah ikan tuna, ikan tongkol, ikan cakalang. Ketiga ikan tersebut berasal dari famili yang sama yaitu Scombridae termasuk jenis-jenis ikan tuna. Sudah sering makan ikan tersebut? yuk simak keistimewaannya tuna bagi perikanan indonesia. Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan tuna mahal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna crispy saus tiram madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
