Anda sedang mencari inspirasi resep sambel tuna suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel tuna suwir yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel tuna suwir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel tuna suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel tuna suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Tuna Suwir menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Tuna Suwir:
- Ambil 200 gr Ikan Tuna
- Siapkan 1 buah Jeruk Nipis
- Ambil 20 buah Cabe Merah Keriting
- Sediakan 10 buah Cabe Rawit
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 6 siung Bawang Merah
- Sediakan Secukupnya Kunyit
- Sediakan Secukupnya Jahe
- Ambil Secukupnya Laos
- Gunakan 1 buah Serai
- Ambil 2 helai Daun Jeruk
- Sediakan Segenggam Daun Kemangi
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
Langkah-langkah membuat Sambel Tuna Suwir:
- Bersihkan dan diamkan ikan tuna bersama perasan jeruk nipis selama 5 menit.
- Kukus ikan tuna kemudian pisahkan dari tulangnya, suwir halus.
- Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kunyit dan jahe.
- Tumis bumbu halus bersama serai dan laos yang telah digeprek serta daun jeruk yang telah diiris. Masukkan pula garam dan gula.
- Setelah tumisan wangi, masukkan ikan tuna yang telah disuwir, campurkan hingga bumbu merata.
- Masukkan daun kemangi, aduk kembali.
- Siap disajikan!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel tuna suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
