Sedang mencari inspirasi resep tongkol cabe ijo pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol cabe ijo pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol cabe ijo pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol cabe ijo pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol cabe ijo pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol Cabe Ijo Pedas Manis menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol Cabe Ijo Pedas Manis:
- Siapkan 2 keranjang ikan tongkol sedang
- Ambil Bumbu
- Sediakan 8 biji Bawang merah
- Siapkan 3 biji bawang putih
- Gunakan secukupnya gula aren
- Siapkan secukupnya garem, kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 ons cabe ijo kriting besar
- Gunakan sesuai selera cabe rawit
- Ambil 4 biji daun jeruk
- Ambil 2 biji tomat ijo
Cara menyiapkan Tongkol Cabe Ijo Pedas Manis:
- Goreng ikan, setengah matang saja jangan terlalu kering. lalu buang duri durinya. tips agar tidak meletup letup minyaknya beri taburan terigu diatas ikan saat digoreng, inshaallah lancar jaya
- Tuang minyak sedikit tumis bawang putih, dan merah yang sudah di potong tipis" sampai harum, masukkan daun jeruk yang sudah dirobek robek
- Potong serong cabe rawit dan cabe ijo kriting besar. setelah bawang tercium harum masukkan cabe ijo, cabe rawit dan tomat ijo yang telah dibelah jadi 4
- Jika sudah agak layu masukkan gula aren, garem, kaldu bubuk secukupnya cek rasa. tambahkan sedikit air dan masukkan ikan. cek rasa lagi dan masak hingga matang
- Siap dihidangkan, selamat menikmati
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol cabe ijo pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
