Lagi mencari ide resep tongkol suwir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tongkol, salah satu ikan yang sering kita temui ditukang sayur ini menjadi pilihan salah satu menu makan sehari hari. Assalamualaikum Bun, kali ini saya akan berbagi resep olahan ikan tongkol daun kemangi yang simple namun rasanya mantap maknyuuss dan mudah buatnya. Maaf ya ada part yg ketutupan pas masak ,mohon dimaklumi namanya jg pemula🙏😄 Bahanya ikan tongkol (sudah digoreng dan disuwir), bawang merah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol suwir kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongkol suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol suwir kemangi menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongkol suwir kemangi:
- Ambil 250 gram ikan tongkol
- Sediakan 2 ikat daun kemangi
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabai rawit merah (bisa disesuaikan kalau tidak suka pedas atau kurang pedas)
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Ambil Serai
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan Gula merah
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu jamur
Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget. Misalnya dimasak dengan bumbu kari, bumbu kuning, sarden, dan sebagainya. Kalau mau kreasi baru, kamu bisa coba bikin tongkol cabai. Masakan tongkol suwir ini pokoknya harus kamu coba deh.
Cara membuat Tongkol suwir kemangi:
- Goreng ikan tongkol setengah matang saja, lalu suwir2.
- Siangi daun kemangi, sisihkan
- Haluskan bahan2 untuk bumbu halus, setelah itu tumis hingga harum. Masukkan daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk. Lalu masukkan gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan tongkol suwir. Aduk aduk hingga merata semua bumbu dan tongkol. Setelah itu masukkan daun kemangi, aduk aduk hingga layu. Tongkol suwir siap disajikan 💕
Selain karena rasa yang sudah pasti enak di lidah, tongkol suwir juga mudah untuk dimakan karena bentuk nya yang. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Masukkan daun kemangi, masak hingga daun kemangi layu. Ambil selembar daun pisang, isi dengan nasi lalu beri isian tongkol. Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan :D Pas kapan hari lagi maen ke rumah mbak Farida, ada lauk ini Tongkol Suwir Pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol suwir kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
