Homemade Tuna melt Pizza🍕
Homemade Tuna melt Pizza🍕

Anda sedang mencari ide resep homemade tuna melt pizza🍕 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade tuna melt pizza🍕 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari homemade tuna melt pizza🍕, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan homemade tuna melt pizza🍕 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah homemade tuna melt pizza🍕 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Homemade Tuna melt Pizza🍕 memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Homemade Tuna melt Pizza🍕:
  1. Ambil Bahan pizza crust :
  2. Sediakan 150 ml air hangat
  3. Ambil 5 gram ragi instan
  4. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  5. Sediakan 150 gram tepung terigu protein tinggi
  6. Gunakan 100 gram tepung terigu protein sedang
  7. Gunakan 1/2 sdt garam
  8. Ambil 2 sdm minyak goreng (olive oil/minyak goreng biasa,dll)
  9. Sediakan Bahan saus tomat
  10. Siapkan 3 sdm Bolognese spaghetti sauce
  11. Ambil Seujung kuku Italian mixed herb
  12. Sediakan 1 sdt gula pasir
  13. Ambil 1 sdm saus tomat botolan
  14. Sediakan 1 sdm saus sambal botolan (optional)
  15. Sediakan Topping
  16. Sediakan 1/2 kaleng jagung manis pipil (bs pakai jagung fresh di pipil)
  17. Siapkan 1 kaleng tuna in oil
  18. Sediakan 1/2 buah bawang Bombay diiris bulat
  19. Ambil 150 gram keju mozzarella / quickmelt
  20. Siapkan Daun bawang iris halus
  21. Siapkan 1 sdm minyak goreng untuk olesan
Cara membuat Homemade Tuna melt Pizza🍕:
  1. Saus tomat : smua bahan dicampur jadi 1
  2. Crust : Larutkan ragi instant dan gula pasir dengan 50 ml air hangat (yang diambil dari 150 ml air hangat). Aduk rata. Diamkan sampai berbusa sekitar 10 menit.Siapkan terigu, buat lubang di tengahnya lalu masukkan larutan ragi instant yang telah berbusa tadi sambil diuleni. Masukkan sisa air hangat (100 ml) bertahap sambil terus diuleni hingga kalis. Masukkan minyak zaitun/minyak sayur dan garam, uleni kembali sampai kalis elastis dan mulus.Bulatkan adonan.
  3. Tempatkan dalam wadah yang diolesi minyak tipis. Tutup dengan plastik wrap atau serbet lembab. Diamkan 1 jam hingga mengembang 2x lipat.Kempiskan adonan. Uleni lagi sebentar sampai lentur kembali. Adonan siap dipakai.
  4. Cara menata : Panaskan oven 200'C. Oven harus betul-betul sudah panas ketika adonan masuk.Siapkan loyang bulat ukuran 30 cm atau bisa menggunakan loyang pendek untuk kue kering. Olesi dengan mentega tipis.
  5. Gilas adonan dengan rolling pin hingga tipis dengan ketebalan sekitar 1/2 cm saja (karena pizza akan mengembang). Letakkan dalam loyang.Lalu letakkan di bagian tengah loyang dan mulai men-strech adonan dengan tangan hingga bulat memenuhi loyang. Yang ini bagian pinggirannya dibuat sedikit lebih tebal dari bagian tengah.Diamkan adonan 10 menit.
  6. Olesi adonan dengan minyak zaitun/minyak sayur tipis-tipis. Olesi merata dengan saus tomat, sisakan bagian pinggiran pizza yang tidak dikenai saus. Beri 2/3 bagian keju mozzarella merata, beri topping (saya pakai jagung manis, tuna dan bawang bombay). Taburi kembali dengan 1/3 bagian keju mozzarella. Beri mayonaise dan taburi daun bawang.
  7. Panggang pizza 15-20 menit hingga matang. Angkat. Sajikan hangat dengan saus sambal dan saus tomat

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Homemade Tuna melt Pizza🍕 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!