Tuna Suwir Gurih
Tuna Suwir Gurih

Sedang mencari inspirasi resep tuna suwir gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna suwir gurih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna suwir gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna suwir gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna suwir gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Suwir Gurih memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Suwir Gurih:
  1. Gunakan Ikan tuna
  2. Siapkan 15 bawang merah
  3. Siapkan 15 bawang putih
  4. Siapkan 2 buah jeruk nipis
  5. Gunakan 2 sdm gula pasir
  6. Ambil 1 lbr daun jeruk
  7. Siapkan 1 btg sereh
  8. Sediakan 1 lbr daun kunyit
  9. Gunakan 1 ruas jempol jahe
  10. Ambil 1 sdt garam
  11. Sediakan 1 jempol kunyit
  12. Gunakan Cabe rawit kasar
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Suwir Gurih:
  1. Kunyit dihaluskan, Ikan tuna direndam dengan perasan 1 buah jeruk & kunyit. Diamkan 15 menit, lalu steam ±15 menit, dinginkan & suwir
  2. Bawang putih & bawang merah cincang halus. Geprek jahe. Daun jeruk, daun kunyit & daun sereh diiris halus (opsi, boleh utuh juga)
  3. Tumis bumbu yang dicincang sampai wangi, tambahkan dedaunan yang diiris tipis, tambahkan jahe yang sudah digeprek. Setelah semua wangi & layu, tambahkan cabe & masak sampai menyatu dengan semua bumbu.
  4. Setelah sambel jadi, tambahkan ikan, perasan jeruk & gula pasir. Aduk rata dengan api sedang. Masak ±6 menit sampai ikan menyatu dengan bumbu. Tambahkan garam, koreksi rasa
  5. Siap dihidangkan, tanpa rasa ikan, tanpa bentuk ikan, tanpa bau & aroma ikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Suwir Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!