Anda sedang mencari ide resep madrubah (bubur nasi ala timur tengah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal madrubah (bubur nasi ala timur tengah) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari madrubah (bubur nasi ala timur tengah), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan madrubah (bubur nasi ala timur tengah) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah madrubah (bubur nasi ala timur tengah) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Madrubah (Bubur Nasi ala Timur Tengah) memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Madrubah (Bubur Nasi ala Timur Tengah):
- Sediakan 1 piring penuh Nasi putih
- Gunakan 1 buah tuna kaleng (berat bersih 200 gram)
- Ambil 2 sdm pasta tomat (tomato paste)
- Sediakan 1 buah loomi ambil bagian dalamnya saja
- Sediakan Secukupnya air ( bisa pakai air kaldu bekas rebusan ayam/daging
- Sediakan Secukupnya garam halus (saya pakai 1.sdt)
- Ambil Secukupnya penyedap jika suka
- Ambil 2 sdm minyak samin untuk menumis bumbu (bisa pakai minyak biasa)
- Siapkan B). BUMBU HALUS=
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe atau sesuai selera
- Sediakan C). BUMBU REMPAH=
- Siapkan 1 sdt jintan bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt kapulaga bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Sediakan 1/2 sdt cabe bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Madrubah (Bubur Nasi ala Timur Tengah):
- Bubur nasi ini menggunakan rempah Loomi ya, karena sangat bagus untuk tubuh apalagi klo badan lgi gak fit. - Untuk cara pembuatan rempah Loomi sudah saya share, - Tapi klo terpaksanya tidak punya loomi dan ingin mencoba resep ini, gunakan air asam kental dgn takaran 1.sdm sebagai gantinya **Untuk resep pembuatan Loomi secara homemade silahkan klik lampiran 👉 - (lihat resep)
- Untuk loomi di resep ini, belah jadi dua lebih dulu lalu buang isinya ambil bagian dalamnya saja.
- Dalam panci, panaskan minyak samin atau mentega, masukkan bumbu halus tumis hingga harum, masukkan pasta tomat tumis beberapa detik, masukkan bumbu rempah dan loomi, aduk aduk tumis beberapa saat dengan api kecil agar tidak cepet gosong.
- Masukkan nasi dan juga air biarkan hingga mendidih, lalu masukkan garam dan penyedap aduk rata, tutup pancinya, kecilkan api dan biarkan masak hingga air mulai berkurang dan nasi menjadi lebih lembek dan mudah untuk dihancurkan.
- Buka tutup pancinya, jika air mulai surut, masak sambil terus diaduk aduk agar nasi hancur, kurang lebih seperti tekstur bubur nasi pada umumnya, disini saya bikin tidak terlalu kesat ya, jadi masih agak berkuah kuah gitu teksturnya. Biar lebih syegerr😀
- Sajikan selagi panas, bisa dengan taburan bawang goreng, telur rebus atau sesuai selera ya.
- Silahkan mencoba, semoga bermanfaat 🌹 untuk resep bubur Timur Tengah yg menggunakan biji gandum asli / Harisah silahkan klik lampiran berikut 👉 - (lihat resep)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Madrubah (Bubur Nasi ala Timur Tengah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
