Tuna Saus Tauco
Tuna Saus Tauco

Sedang mencari inspirasi resep tuna saus tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna saus tauco yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna saus tauco, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna saus tauco enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tuna saus tauco sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tuna Saus Tauco memakai 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna Saus Tauco:
  1. Ambil Bahan marinasi :
  2. Sediakan 500 gram tuna fillet, iris persegi sesuai selera, cuci bersih
  3. Sediakan 2 bawang putih, haluskan
  4. Gunakan 1 jempol jahe, haluskan
  5. Gunakan Garam
  6. Sediakan Kaldu jamur bubuk
  7. Ambil Merica bubuk
  8. Sediakan Bahan lainnya :
  9. Sediakan 5 sdm tepung terigu
  10. Sediakan 1 sdm tepung maizena
  11. Ambil 1 butir telur
  12. Siapkan Minyak goreng
  13. Ambil Bahan saus tauco :
  14. Siapkan 3 cabe merah keriting, iris serong
  15. Gunakan 6 cabe rawit merah, haluskan
  16. Siapkan 1 buah timun, buang bijinya, potong korek api
  17. Sediakan 100 gram nanas, potong2
  18. Siapkan 2 jempol jahe, potong korek api
  19. Sediakan 2 bawang putih, cincang halus
  20. Gunakan 1 1/2 sdm tauco manis merk kokita
  21. Siapkan 1 sdm saus sambal
  22. Siapkan 1 sdm saus tiram
  23. Gunakan 1/2 sachet diabetasol (boleh diganti gula pasir seujung sdt)
  24. Gunakan Air matang
  25. Gunakan Sedikit larutan maizena
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Saus Tauco:
  1. Cara membuat tuna crispy : - 1. Campur bahan marinasi menjadi satu, aduk rata. Diamkan di dalam kulkas minimal 1 jam. - 2. Kocok telur. Masukan bahan matinasi kedalamnya. Aduk rata. - 3. Di dalam mangkok terpisah, siapkan terigu, maizena dan sedikit garam. Aduk rata. - 4. Masukan bahan marinasi ke dalam bahan tepung kering. Lapisi dengan rata sambil dicubit2 agar hasil gorengan keriting. Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat. Tiriskan.
  2. Cara membuat saus tauco : tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukan cabe rawit dan air matang secukupnya. Masak hingga mendidih. Masukan irisan jahe, tauco manis, saus sambal, saus tiram dan gula diabetasol. Aduk rata. Masukan larutan maizena dan etelah saus kental masukan potangan nanas dan timun. Aduk rata. Matikan api.
  3. Penyajian : siram saus diatas potangan tuna crispy

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna saus tauco yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!