Lagi mencari inspirasi resep cakalang goreng pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang goreng pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang goreng pandan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cakalang goreng pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cakalang goreng pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cakalang Goreng Pandan menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cakalang Goreng Pandan:
- Gunakan 6-7 potong ikan cakalang
- Gunakan 6 lembar daun pandan
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Seruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
Cara menyiapkan Cakalang Goreng Pandan:
- Cuci bersih cakalang, lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu bilas.
- Haluskan bahan bumbu, lalu lumuri masing-masing potongan ikan dengan bumbu sampai rata. Marinasi selama 15-30 menit.
- Ambil satu cakalang berbumbu lalu balut dengan daun pandan yang telah dicuci bersih. Selipkan ujung daun agar tidak lepas saat digoreng. Selanjutnya goreng dalam minyak panas sampai matang. Sajikan dengan sambal dan sayur rebus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cakalang Goreng Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
