Anda sedang mencari inspirasi resep tuna crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tuna crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Crispy memakai 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna Crispy:
- Siapkan fillet Tuna
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Tepung terigu
- Siapkan Tepung maizena
- Sediakan garam, royko, lada
Langkah-langkah membuat Tuna Crispy:
- Potong dadu ikan tuna. Haluskan bawang putih. Campur dengan ikan tuna yg sdh dipotong, peras jeruk nipis, tambahkan lada dan garam. Remas agar meresap.
- Untuk bahan tepung. Siapkan dua mangkok. Mangkok 1 adonan cair dan mangkok 2 adonan kering.
- Mangkok 1 : campur tepung terigu 3 sendok penuh tambahkan lada garam royko lalu masukan air dingin. Aduk.
- Mangkok 2: campur 3 sendok tepung terigu dan 1 sendok tepung maizena. Tambahkan royko.
- Masukan ikan kedalam mangkok 1, setelah itu masukan ke mangkok 2.
- Jika semua nya sdh ditepungi, kemudian goreng dengan api sedang. Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
