Asam Padeh Tongkol
Asam Padeh Tongkol

Lagi mencari ide resep asam padeh tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam padeh tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asam padeh tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asam padeh tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asam Padeh Tongkol memakai 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asam Padeh Tongkol:
  1. Sediakan Ikan tongkol, potong²
  2. Gunakan Tempe, potong sesuai selera (bisa diganti tahu)
  3. Gunakan secukupnya Air
  4. Gunakan sesuai selera Cabe giling
  5. Gunakan Bawang merah, haluskan
  6. Gunakan Bawang putih, haluskan
  7. Gunakan Jahe, haluskan
  8. Ambil Lengkuas, haluskan
  9. Siapkan Daun jeruk
  10. Siapkan Daun kunyit
  11. Gunakan Asam kandis
  12. Gunakan Tomat, potong²
  13. Siapkan secukupnya Garam
  14. Ambil Penyedap rasa (ajinomoto), sedikit saja
Cara menyiapkan Asam Padeh Tongkol:
  1. Masukkan ke dlm wajan, air, cabe giling, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit sampai mulai mendidih.
  2. Masukkan ikan dan tempe. Saat ikan setengah matang, masukkan asam kandis, tomat, garam dan sedikot saja penyedap. Masak sampai matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asam Padeh Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!