Tuna Suwir Kecombrang
Tuna Suwir Kecombrang

Anda sedang mencari inspirasi resep tuna suwir kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna suwir kecombrang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna suwir kecombrang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna suwir kecombrang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna suwir kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tuna Suwir Kecombrang memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Suwir Kecombrang:
  1. Ambil 500 gr ikan tuna
  2. Gunakan 3 batang sereh
  3. Ambil 7 cabe rawit atau sesuai selera
  4. Gunakan 6 bawang merah
  5. Ambil 2 bawang putih
  6. Ambil 1 ruas jempol lengkuas (geprek)
  7. Siapkan 7 lbr daun jeruk
  8. Siapkan 5 lbr bunga kecombrang
  9. Ambil 1 sdm gula jawa / gula merah
  10. Ambil secukupnya garam
  11. Ambil secukupnya kaldu jamur
  12. Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
Cara menyiapkan Tuna Suwir Kecombrang:
  1. Bersihkan ikan beri perasan jeruk nipis dan asam jawa lalu lumuri garam lalu kukus setelah matang suwir2 daging ikan dengan garpu atau tangan tips: setelah di suwir aku guyurin lg pake peresan jeruk nipis biar makin seger
  2. Iris tipis semua bahan lalu panaskan wajan dan tumis bumbu dengan api sedang tumis selama 5-8menit setelah harum masukan gula jawa
  3. Masukan ikan suwir tumis hingga bumbu meresap tambahkan garam dan kaldu

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna suwir kecombrang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!