Tumis Suir Ikan, tempe dan kacang mete
Tumis Suir Ikan, tempe dan kacang mete

Lagi mencari ide resep tumis suir ikan, tempe dan kacang mete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis suir ikan, tempe dan kacang mete yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis suir ikan, tempe dan kacang mete, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis suir ikan, tempe dan kacang mete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis suir ikan, tempe dan kacang mete yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Suir Ikan, tempe dan kacang mete menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Suir Ikan, tempe dan kacang mete:
  1. Sediakan 4 kepala Ikan tongkol, 3 kepala ikan kuek.
  2. Sediakan 1/2 papan Tempe iris dadu
  3. Ambil 150 gr kacang mete dibelah 2
  4. Ambil 15 bh cabe merah keriting
  5. Siapkan 5 bh cabe merah keriting dihaluskan
  6. Ambil 8 bh bAwang putih iris
  7. Ambil 4 bh cabe merah besar
  8. Sediakan 6 bh cabe orange
  9. Sediakan 8 bh bAwang merah iris
  10. Sediakan 1 ruas jari jahe
  11. Sediakan 7 Lembah daun jeruk
  12. Ambil Garam, lada
  13. Siapkan 2 sdm saos tiram
  14. Sediakan 1 ruas jari lengkuas
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Suir Ikan, tempe dan kacang mete:
  1. Cuci kepala Ikan dikasih jeruk nipis.. diamkan
  2. Goreng kacang mete, setelah itu goreng tempe
  3. Minyak gorengan kacang dan Tempe kita goreng kepala ikan
  4. Setelah itu kepala Ikan isinya Kita ambil, suir- suir.. lumayan banyak lohh
  5. Tumis cabe merah halus, setelah itu masukkan bawang merah dan bawang putih, jahe dan lengkuas tumis sampai harum
  6. Masukkan semua irisan cabe Dan guntingan daun jeruk
  7. Setelah itu masukkan Ikan.. campur rata, setelah itu tempe Dan kacang mete.. tambahkan saos tiram
  8. Beri garam Dan Lada
  9. Campur rata.. dan taarrraaaa… selesai deh.. biasanya mah, anak suka.. untuk suami sebelum dikasih saos tiram sy pisahkan, tempenya dikit..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis suir ikan, tempe dan kacang mete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!