Anda sedang mencari ide resep ikan tuna kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan tuna kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tuna kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan tuna kuah kuning memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan tuna kuah kuning:
- Gunakan 1 ekor ikan tuna segar
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 5 btr kemiri
- Gunakan Cabe rawit (selera)
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg sere
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Santan
- Ambil Gula
- Ambil Garam
- Sediakan Tomat
- Gunakan Merica
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
- Ambil Daun bawang
Harga Ikan Tuna - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan tuna per kg terbaru dan terlengkap hari ini. Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini. Ikan dengan nama ilmiah Thunnini ini merupakan jenis ikan konsumsi air tawar yang banyak diminati. Harga Ikan Tuna merupakan salah satu harga ikan yang cukup mahal dipasaran karena memang selain banyak sekali nutrisi yang dikandung ternyata Protein yang banyak terkandung dalam ikan ini menjadikan tuna sangat bagus untuk pertumbuhan anak anak.
Langkah-langkah membuat Ikan tuna kuah kuning:
- Potong melingkar ikan tuna segar, cuci
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, sere, daun jeruk
- Gongso semua bumbu sampai harum, masukkan gula garam merica dan tomat
- Setelah bumbu matang, tuangkan 1L air dan tunggu hingga mendidih
- Masukkan ikan tuna yg sudah dicuci kedalam kuah bumbu sampai mendidih
- Tambahkan daun kemangi dan daun bawang lalu aduk
- Whoaalaaa!!! Ikan tuna bumbu kuning siap untuk dihidangkan..
- Selamat mencoba
Biarkan kuah sampai mendidih dan meresap. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Ikan tuna sirip kuning ini adalah salah satu jenis ikan tuna terbesar ke tiga setelah ikan tuna sirip biru dan ikan tuna mata besar. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan tuna kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
