Lagi mencari inspirasi resep tauco ikan cue tongkol cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco ikan cue tongkol cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco ikan cue tongkol cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tauco ikan cue tongkol cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Dapur Kita Ikan tongkol atau cue adalah ikan yang mempunyai karakter daging yang tebal, disini kami akan membuat masakan ikan. Lihat juga resep Tumis ikan cue cabe ijo enak lainnya. Learn how to make my mom's super delish sambal tauco udang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tauco ikan cue tongkol cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tauco ikan cue tongkol cabe ijo menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tauco ikan cue tongkol cabe ijo:
- Ambil 250 gr ikan cue tongkol
- Sediakan 2 blok tahu
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe hijau iris
- Sediakan 5 buah cabe merah iris
- Siapkan 5 buah cabe rawit iris
- Ambil 1 buah tomat merah
- Gunakan Lengkuas uk.ibu jari (geprek)
- Siapkan Jahe uk.ibu jari (geprek)
- Ambil 5 lembar daun salam
- Siapkan 3 batang serai (geprek)
- Ambil 2 sdm tauco
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan 100 gr ons buncis rajang halus
- Ambil 100 gr jagung muda
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdm gula merah halus
- Ambil secukupnya Kaldu
Nah, bagi anda yang ingin mencoba masakan ikan tenggiri bumbu tauco cabai hijau, berikut ini langkah-langkah resep dan cara membuatnya. Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang mudah didapat dan harganya pun termasuk murah. Jenis ikan ini juga memiliki sumber protein yang sangat baik untuk tubuh. Bunda bisa membuat resep ini di rumah dengan Saus Tiram Selera, cabai hijau, tomat hijau dan campuran bahan lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tauco ikan cue tongkol cabe ijo:
- Goreng ikan cue setengah matang dan goreng tahu
- Iris semua bawang putih,bawang merah,cabe2an, serta buncis dan jagung muda
- Goreng tomat sampai matang, lalu sisihkan
- Tumis bawang putih, bawang merah,cabe2an dan tauco, masak sampai agak matang lalu masukkan batang serai, lengkuas,jahe lalu masukkan jagung muda, beri garam, gula merah, kaldu bubuk lalu tambahkan 200 ml air biarkan matang, setelah itu buncis, masukkan tahu dan ikan (terakhir, agar tdk hancur) aduk perlahan dan cek rasa
- Sajikan dan nikmati
Tauco, Taucu, Taotjo or Tauchu is a paste made from preserved fermented yellow soybeans in Chinese Indonesian and Malaysian cuisines. Tauco is made by boiling yellow soybeans, grinding them, mixing them with flour and fermenting them in order to make a soy paste. Ikan tongkol yang dimasak dengan bumbu tauco ini pasti mejadi hidangan lezat untuk keluarga di rumah. Bumbunya yang meresap di dalam daging ikan tongkol ini membuat masakan ini enak sekali kalau dinikmati bersama sepiring nasi hangat. Bumbu tauco yang memiliki rasa khas ini memang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tauco ikan cue tongkol cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
