Anda sedang mencari ide resep tongkol cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongkol cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol Cabe Ijo menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol Cabe Ijo:
- Ambil 2 Ekor ikan Tongkol cue' goreng setengah matang
- Siapkan 5 Sdm Cabe Hijau giling
- Gunakan 6 Buah Tomat hijau ukuran kecil, haluskan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk bisa di skip
- Siapkan 4 sdm Minyak goreng
- Sediakan 1 sdt gula putih
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Cabe Ijo:
- Bersihkan ikan Tongkol dan potong menjadi 8 bagian, sisihkan
- Panaskan minyak goreng, tumis ikan Tongkol hingga kering
- Masukkan cabe hijau giling, tomat giling, garam, kaldu bubuk, dan gula putih aduk hingga matang
- Angkat dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
