Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tuna kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan tuna kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tuna kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Tuna kuah kuning memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Tuna kuah kuning:
- Siapkan 12 potong ikan tuna yg sudah difillet
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 buah tomat(boleh skip)
- Ambil 1 ikat daun kemangi (boleh skip)
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan Lengkuas (diiris/digeprek)
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil Bumbu lainnya royko,garam,gula
Biarkan kuah sampai mendidih dan meresap. Harga Ikan Tuna merupakan salah satu harga ikan yang cukup mahal dipasaran karena memang selain banyak sekali nutrisi yang dikandung ternyata Protein yang banyak terkandung dalam ikan ini menjadikan tuna sangat bagus untuk pertumbuhan anak anak. Lihat juga resep Gurame Kuah Kuning Daun Kari enak lainnya. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tuna kuah kuning:
- Tumis bumbu halus sampai harum.masukan sereh,lada,daun salam,lengkuas dan royko
- Tambahkan air secukupnya,setelah itu masukan ikan. Tambahkan 1 sdt air perasan jeruk nipis
- Setelah kuah ikan mendidih cek daging ikannya,jika sudah empuk kecilakan api kompor lalu masukan kemangi dan tomat(kalo pake tomat gaperlu pake kemangi)
- Cek rasa,jika sudah matang ikan siap disajikan😉
Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Ikan Tuna Sirip Kuning mengandung asam lemak esensial yang berfungsi untuk mengaktifkan hormon. Asam lemak ini tidak dapat diproduksi Mengkonsumsi ikan tuna sirip kuning tidak hanya menjaga kelembaban indra peraba manusia saja, tetapi juga membuang racun dalam tubuh sehingga. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel pada bagian kulit ikan, cuci bersih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Tuna kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
