Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan bumbu kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan bumbu kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan bumbu kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan bumbu kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ikan bumbu kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ikan Bumbu Kemangi memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ikan Bumbu Kemangi:
- Sediakan 500 gr ikan jambal (bisa tongkol, tenggiri, kakap, tuna, apa aja
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 5 bh kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Ambil 5 helai daun jeruk, sobek
- Sediakan 3 helai daun salam
- Sediakan 1 liter santan dari setengah kelapa
- Siapkan secukupnya Garam, gula
- Gunakan 1 sereh
- Siapkan 4 buah cabe hijau
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Bumbu Kemangi:
- Potong potong ikan, lumuri air jeruk nipis, sisihkan
- Haluskan bumbu, bisa diulek atau diblender
- Tumis bumbu halus, masukkan cabai hijau, lengkuas, salam, sereh sampai harum
- Masukkan ikan ke dalam bumbu tumisan
- Tambahkan santan, gula, garam
- Masak sampai mendidih dan ikan matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan Bumbu Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
