Lagi mencari inspirasi resep tongkol cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bahan: Ikan Tongkol, Pete, tahu, bawang merah, bawang putih, cabe Ijo, tomat, cabe rawit merah, garam, jahe, minyak sayur, Cara memasak: haluskan bumbu/ulek. Menu makanan hari ini adalah ikan laut, yaitu ikan tongkol. Hmm, pada kasus kali ini aku akan mengolah ikan tongkol tersebut menjadi Tongkol Cabe Ijo ala Rika, hehehehe.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol Cabe Ijo memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol Cabe Ijo:
- Gunakan Ikan tongkol (pake 2 bungkus kecil)
- Sediakan Iris Bumbu
- Siapkan 10 cabe hijau besar
- Ambil 2-5 cabe rawit (sesuaikan)
- Gunakan 4 bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 tomat hijau (bisa diganti tomat merah)
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Lengkuas
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Lada bubuk dan garam
- Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis
Resep Tongkol Cabai Hijau merupakan hidangan yang dibuat dengan bahan dasar ikan tongkol. Lihat juga resep Tongkol Suwir Pedas enak lainnya. Resep ikan tongkol yang pertama adalah resep ikan tongkol cabai ijo. - Masukkan juga cabe dengan gula pasir. Masak sampai semuanya matang dan tambahkan bumbu jika ada yang kurang. - Terakhir masukkan irisan tomat, cabai ijo dan tunggu kuah mengental.
Cara membuat Tongkol Cabe Ijo:
- Cuci bersih ikan tongkol, goreng, lalu suwir2, sisihkan
- Iris semua cabe, tomat, dan bawang2an
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak, tumis bawang merah dan putih sampe wangi, disusul cabe, tomat, lengkuas dan daun salam, tumis sampai bumbu matang
- Masukkan gula, garam, dan lada bubuk
- Masukkan ikan tongkol, aduk2, beri sedikit air, masak sampai bumbu meresap dan mulai kering, tes rasa
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat
Semur Tongkol Lombok Ijo. * sumber: cookpad.com. Kalau mau olahan tongkol yang pedas, kamu bisa mencoba olahan satu ini. untuk membuat olahan ini, ikan tongkol sebagai bahan utama mesti. Duniaikan.com - Olahan Resep Ikan Tongkol Paling Enak, Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan konsumsi yang kaya akan kandungan gizi yang sangat bermanfaat dan dibutuhkan oleh tubuh. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
