Lagi mencari ide resep tongkol cue' bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol cue' bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol cue' bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol cue' bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol cue' bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol Cue' Bumbu Kuning menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol Cue' Bumbu Kuning:
- Gunakan 10 buah tongkol cue
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Ambil 7 buah bawang merah
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Ambil 3 buah cabe merah kecil
- Ambil 3 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan bumbu lain :
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar sere
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 santan k*ra ukuran kecil
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Cue' Bumbu Kuning:
- Terlebih dahulu goreng tongkol cue'. Lalu sisihkan.
- Siapkan minyak panas. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk salam dan sere.
- Setelah harum, beri sedikit air dan santan. Tunggu hingga mengntal. Masukan gula dan garam. Cek rasa. Masukan tongkol, masak smpai matang. Hidangkan…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol cue' bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
