Lagi mencari inspirasi resep pindang ikan tongkol cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan tongkol cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan tongkol cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang ikan tongkol cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang ikan tongkol cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang Ikan Tongkol Cabe Ijo memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang Ikan Tongkol Cabe Ijo:
- Ambil 5 ekor pindang ikan tongkol ukuran kecil (bisa di ganti ikan goreng / bakar)
- Ambil Bumbu yg di haluskan :
- Siapkan 20 bj Cabe ijo (disesuaikan)
- Siapkan Cabe rawit ijo (disesuaikan)
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil Pelengkap :
- Ambil 15 bh Rampai ijo Iris2
- Gunakan Lengkuas geprek
- Sediakan 1 lembar Daun salam
- Siapkan 1 lembar Daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Bumbu penyedap
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Pete (jk suka)
- Siapkan Daun bawang (iris2)
- Gunakan secukupnya Minyak sayur
Cara membuat Pindang Ikan Tongkol Cabe Ijo:
- Panaskan wajan,tambahkan minyak sayur secukupnya,tumis bumbu yg sudah di haluskan,kemudian tambahkan daun salam,daun jeruk,lengkuas geprek. Setelah harum.,tambahkan garam,penyedap rasa,gula putih.(koreksi rasa)
- Masukan pindang ikan tongkol,pete,daun bawang. Aduk rata pelan2 agar tidak hancur.
- Setelah matang,angkat dan sajiakan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang ikan tongkol cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
