Lagi mencari ide resep sup kepala ikan tuna ekor kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kepala ikan tuna ekor kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Demikian resep dan cara membuat sajian sup ikan tuna yang elzat dan nikmat, semoga resep ini bisa ibu sajikan dirumah untuk keluarga sehingga cita rasa santapan keluarga terhadap menu yang ibu buat menjadi semakin. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kepala ikan tuna ekor kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup kepala ikan tuna ekor kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup kepala ikan tuna ekor kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Kepala Ikan Tuna Ekor Kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Kepala Ikan Tuna Ekor Kuning:
- Sediakan 1 Buah kepala Ikan Tuna ekor kuning belah jadi 2. Rendam dengan air jeruk nipis
- Siapkan 1 genggam kemangi
- Siapkan Iris Bumbu
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe rawit utuh
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah batang sereh
- Gunakan 4 buah asam sunti atau kalau tak ada bisa gunakan belimbing sayur
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 liter air
Harga ikan tuna sirip biru menjadi mahal karena memiliki warna daging merah merona dan memiliki rasa super enak. Sedangkan untuk harga ikan tuna sirip biru per kilo di Indonesia bisa. Ikan Tuna ini biasanya suka hidup berkelompok dan mampu berenang sangat cepat. Di jepang, ikan tuna kuning ini biasa dibuat.
Cara membuat Sup Kepala Ikan Tuna Ekor Kuning:
- Rebus semua bumbu kecuali tomat hingga matang. masukkan kepala ikan. rebus kembali hingga matang.
- Masukkan kemangi, tomat, garam dan gula. didihkan sambil diaduk. Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan.
Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Harga Ikan Tuna merupakan salah satu harga ikan yang cukup mahal dipasaran karena memang selain banyak sekali nutrisi yang dikandung ternyata Protein yang banyak terkandung dalam ikan ini menjadikan tuna sangat bagus untuk pertumbuhan anak anak. Secara Umum, Daging ikan tuna itu. Jenis ikan laut seperti tuna ternyata bisa menyatu dengan racikan bumbu kuning yang membuat olahan ikan. Selama ini jika membuat sup ikan maka ikan tuna, kakap atau ekor kuning yang lebih banyak mendominasi, namun ternyata ikan tongkol sedap juga diolah dengan cara ini, apalagi daging ikan yang cenderung agak keras menjadi empuk namun tidak mudah hancur walau direbus dalam sepanci.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Kepala Ikan Tuna Ekor Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
