Lagi mencari inspirasi resep balado tongkol tempe praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado tongkol tempe praktis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado tongkol tempe praktis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado tongkol tempe praktis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado tongkol tempe praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Balado Tongkol Tempe Praktis menggunakan 9 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado Tongkol Tempe Praktis:
- Ambil 1 ekor Ikan Tongkol
- Sediakan 1 buah Tempe
- Gunakan 1 bungkus Bumbu Instan Balado
- Gunakan 3 buah Cabai (Cabe) Merah
- Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula Halus
- Siapkan 75 ml Air
- Ambil 1 buah Tomat
Langkah-langkah menyiapkan Balado Tongkol Tempe Praktis:
- Bersihkan ikan tongkol, dimulai dari kepalanya. Bersihkan insang ikan karena kata mba Novi ini yang bikin pahit.
- Belah ikan pada posisi diatas agar selanjutnya kita bersihkan isi perutnya.
- Setelah terbelaj, bersihkan hingga ke dalamnya. Ada 2 bagian dalam yang nantinya harus ditarik keluar.
- Selanjutnya potong lagi dengan potongan yang lebih panjang.
- Bersihkan lagi dengan cara mengaliri dengan air.
- Letakan di telenan untuk dipotong.
- Bisa mulai dari ekor dulu. Namun tulang ikan tongkol keras sekali, jadi pastikan pisau kamu cukup tajam ya.
- Potong ikan jangan terlalu besar ya.
- Selanjutnya tarik tulang ikan tongkol, dan disuir kasar (potongan daging masih cukup besar).
- Selanjutnya potong tempe posisi memanjang bentuk korek api.
- Goreng hingga kuning kecokelatan.
- Goreng ikan tongkol hingga matang, dengan api kecil. Awas ya, bisa muncrat minyaknya, jadi tutup ketika dimasukan ke penggorengan.
- Siapkan cabe, tomat dan daun jeruk beserta bumbu instant balado. Tumis hingga harum dan beri air 75ml.
- Setelah harum, masukan ikan dan tempe dan tumis sebentar hingga bumbu meresap. Beri gula & garam sesuai selera.
- Prosesnya kelihatannya ribet, tapi ngga kok. sekitar 40 menit uda jadi. Selamat Makan ^^
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Tongkol Tempe Praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
