Lagi mencari ide resep tumis cakalang suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cakalang suwir yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cakalang suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis cakalang suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis cakalang suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cakalang Suwir memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Cakalang Suwir:
- Siapkan 1 ekor ikan cakalang
- Siapkan 5 buah bawang merah iris tipis
- Gunakan 4 buah bawang putih iris tipis
- Siapkan 10 cabe rawit iris tipis
- Sediakan 1 buah tomat iris tipis
- Gunakan 1 genggam kemangi
- Ambil minyak utk menggoreng dan menumis
- Ambil secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya kecap
- Sediakan secukupnya air
Langkah-langkah membuat Tumis Cakalang Suwir:
- Goreng ikan cakalang sampai kering kemudian suwir-suwir
- Masukkan minyak utk menumis
- Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit yg sudah di iris tipis tumis hingga harum dan kekuningan
- Masukkan ikan cakalang yg sudah di suwir, masukkan air sedikit demi sedikit
- Masukkan gula, garam dan kecap secukupnya, kemudian masukkan kemangi dan tomat yg sudah di iris
- Koreksi rasa.. jika di rasa cukup siap dihidangkan..
- Selamat mencoba.. 😁
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis cakalang suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
