Lagi mencari ide resep tuna suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna suwir yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tuna Suwir (BAHAN ADA DI BAWAH INI) Salah satu masakan seafood yang dijamin bikin ketagihan adalah Tuna Suwir ini. Follow BUBUR MANADO TUNA- SUWIR (@buburmanadotunasuwir) to never miss photos and videos they post. Coba deh buat Rica Tuna Suwir ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna suwir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tuna Suwir menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tuna Suwir:
- Ambil 350 gr ikan tuna
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 2 btg serai, memarkan
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 sdm air asam jawa pekat
- Siapkan 150 ml santan
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 7 cabe merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan secukupnya Garam dan lada
Selain itu, tuna suwir juga mudah dimakan karena sudah tidak mengandung duri lagi. Nggak rugi sebenernya beli Tuna, harganya nggak terlalu mahal, dagingnya banyak. Dan jika Tuna seger, itu rasanya manis kok. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut.
Langkah-langkah membuat Tuna Suwir:
- Lumuri ikan tuna dgn garam dan air jeruk nipis, diamkan 10 mnt, cuci bersih, kukus selama 15 mnt, suir.
- Haluskan bumbu, tumis bersama serai, kunyit bubuk dan daun jeruk dgn 3 sdm minyak goreng hingga harum
- Masukan tuna kukus, aduk rata. Tambahkan air asam jawa, santan, garam dan lada. Masak hingga tuna kering. Sesaat sblm diangkat, masukan gula pasir, aduk hingga gula larut, matikan api, angkat.
Bahan dressing Ikan tuna adalah salah satu makanan laut yang mengandung banyak sekali gizi bagi tubuh. Dengan rasa yang lezat, ikan tuna juga sangat mudah diolah, loh. Ikan tuna memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan. Agar bisa menggugah selera, yuk, olah Tuna termasuk ikan yang kaya akan protein. Dalam tubuh, protein berperan sebagai zat pembangun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
