Sedang mencari inspirasi resep tuna suwir sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna suwir sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
This is a simple, fresh, and delicious way to spice up your fish. Sambal matah is a famous chili from Bali. If you love spicy shallot and lemongrass flavor.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna suwir sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna suwir sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna suwir sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Suwir Sambal Matah memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Suwir Sambal Matah:
- Gunakan 1/4 kg tuna
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 10 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan 10 cabe rawit merah
- Gunakan 2 cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas kelingking terasi dibakar
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis
- Ambil Secukupnya garam gula
- Gunakan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Lihat juga resep Pare Sambel Matah enak lainnya. Resep Ikan Tuna Suwir Bumbu Pedas Nikmat dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa ikan tuna suwir yang lembut dan. Sambal Matah ini seger banget, wangi dan enaaak.
Cara membuat Tuna Suwir Sambal Matah:
- Tuna dicuci bersih untuk hilangkan amis pake garam dan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu bilas.
- Tuna direbus, setelah matang disuwir2 lalu di oseng dgn sedikit minyak tambah garam merica secukupnya. Sisihkan
- Iris halus semua bahan, tambah terasi bakar dihaluskan.
- Panaskan minyak secukupnya. Siram ke bahan sambal, tambah garam, gula, merica dan jeruk nipis. Aduk rata dan tes rasa
- Siram sambal matah keatas tuna yg sdh di oseng tadi. Sajikan
Seringnya saya bikin yang tanpa terasi, tapi suka juga yang pakai terasi. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini. Pada dasarnya sambal matah memiliki bahan dan cita rasa yang mirip. Namun, ada beberapa resep sambal matah yang bisa Anda coba masak di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna suwir sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
