Sedang mencari inspirasi resep tuna kemangi bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kemangi bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kemangi bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna kemangi bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna kemangi bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tuna Kemangi Bumbu Kuning memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Kemangi Bumbu Kuning:
- Ambil 700 gr Tuna
- Gunakan 2 genggam daun kemangi
- Gunakan 600 ml air
- Siapkan 65 ml santan instant sachet
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir dan ketumbar bubuk
- Ambil 15 bh cabe rawit utuh
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunyit dan jahe
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Siapkan 1 btg sereh geprek
- Ambil 4 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
Langkah-langkah membuat Tuna Kemangi Bumbu Kuning:
- Cuci bersih tuna beri garam dan perasan jeruk biarkan 15 menit goreng 1/2 garing saja. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus tambahkan sereh geprek hingga harum, beri air biarkan mendidih tambahkan santan instant, masukkan bumbu cemplung, ikan dan rawit utuh juga garam gula pasir dan ketumbar bubuk biarkan meresap koreksi rasa.
- Sebelum ikan diangkat masukkan daun kemangi aduk rata lalu diangkat.
- Tuang dalam wadah lalu sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna Kemangi Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
