Anda sedang mencari ide resep tuna corn bun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna corn bun yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna corn bun, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna corn bun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna corn bun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Corn Bun menggunakan 13 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Corn Bun:
- Ambil 260 gr tepung tetigu protein tinggi
- Siapkan 180 ml susu cair
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 30 gr gula pasir
- Ambil 30 gr margarin
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan bahan topping:
- Sediakan 150 gr jagung pipil
- Gunakan 150 gr ikan tuna (sy pake tuna basah yg sy potong kecil2)
- Ambil 1/4 buah bawang bombai
- Siapkan 1/4 buah paprika (sy pakai hijau krn adanya itu) potong dadu keci
- Siapkan secukupnya garam, gula, merica, penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Corn Bun:
- Masak filling : tumis bawang bombai dan paprika, masukkan tuna dan jagung, tambahkan merica, garam, gula dan penyedap rasa secukupnya
- Campur susu dan telur menggunakan whisk
- Campur tepung terigu, gula dan ragi
- Masukkan bahan bahan kering ke bahan cair, aduk mennggunakan spatula hingga trcampur rata
- Uleni hingga kalis, tambahkan garam dan margarin kemudian uleni kembali hingga kalis elastis
- Adonan memang agak lengket tp jgn ditambah tepung terigu lg
- Bulatkan adonan kemudian diamkan hingga mengembang 2x lipat
- Bagi adonan menjadi 10 bagian
- Bulatkan kemudian masukkan ke cup
- Bentuk cekungan di tengah adonan roti menggunakan gelas bagian bawah ditekan ditengan adonan
- Ambil 1 - 2 sdm tuna corn td isikan ke cekungan roti
- Diamkan kembali hingga mengembang 2x lipat
- Oles roti dgn kuning telur kemudian semprotkan saus sambal dan beri taburan oregano
- Oven dgn suhu 180° selama kurleb 20- 30 menit (sesuai kondisi oven masing2) hingga permukaan atas sdkt kecoklatan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Corn Bun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
