Lagi mencari inspirasi resep cakalang suwir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang suwir kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cakalang suwir kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cakalang suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cakalang Suwir Kemangi menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cakalang Suwir Kemangi:
- Gunakan 2 ikan cakalang (dikukus dulu ya)
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 10 biji Cabai Kriting merah
- Ambil 15 biji Cabai Rawit /sesuai selera
- Siapkan 8 Bawang merah
- Ambil 4 Bawang putih
- Siapkan Bumbu Campuran
- Sediakan 1 serai (memarkan)
- Siapkan 3 daun jeruk
- Sediakan Segemgam kemangi
- Siapkan sesuai selera Kaldu Jamur/ Bubuk lainnya
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Gula Pasir
Cara menyiapkan Cakalang Suwir Kemangi:
- Suwir ikan yg sudab dikukus.
- Haluskan bumbu halus, dan tumis campurkan serai tunggu hingga harum
- Masukan Suwiran aduk sampai merata, tambahkan dauh jeruk, kemangi dan bumbu campuran..
- Koreksi rasa, dan sajikan dengan nasi hangatš„° mantul pol
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cakalang suwir kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
