Tongkol Suwir Cabai Hijau
Tongkol Suwir Cabai Hijau

Lagi mencari inspirasi resep tongkol suwir cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir cabai hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir cabai hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongkol suwir cabai hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol suwir cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol Suwir Cabai Hijau menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol Suwir Cabai Hijau:
  1. Ambil 2 bungkus ikan pindang tongkol
  2. Gunakan 1/2 ons cabai keriting hijau, rajang serong
  3. Gunakan 1 buah tomat hijau, potong
  4. Ambil 6 siung bawang merah, rajang
  5. Siapkan 4 siung bawang putih, rajang
  6. Gunakan 4 lembar daun jeruk, sobek2
  7. Ambil Minyak untuk menumis
  8. Ambil sedikit Garam, kaldu bubuk
Cara menyiapkan Tongkol Suwir Cabai Hijau:
  1. Siapkan semua bahan. Goreng pindang tongkol tapi tidak perlu sampai garing agar tidak kering dalamnya. Angkat lalu suwir besar. Tips menggoreng agar tidak meledak2 minyaknya : setelah ikan masuk, taburkan terigu secukupnya nya keseluruh permukaan yang ada ikannya. Insyaallah tidak akan meletup2 lagi.
  2. Tumis bawang merah dan putih sampai wangi. Masukkan cabai keriting hijau, daun jeruk, dan tomat hijau. Bumbui garam, kaldu bubuk secukupnya sampai bumbu terasa gurih.
  3. Masukkan ikan tongkol suwir, aduk merata sebentar. Angkat dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol suwir cabai hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!