Anda sedang mencari ide resep ikan tuna kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tuna kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan tuna kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan tuna kuah kuning menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan tuna kuah kuning:
- Gunakan 1 ons ikan tuna, (aq beli ditukang sayur udh dipotong kecil2)
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk, buang tulang tengahnya
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Gunakan 1 btg sereh, geprek
- Ambil 1 ruas jahe,geprek
- Sediakan 1 bh cabe hijau besar, buang biji, iris serong
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 3 btr bawang merah
- Siapkan 2 btr bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 btr kemiri
- Siapkan secukupnya kaldu, garam, gula
- Gunakan secukupnya air
Harga Ikan Tuna - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan tuna per kg terbaru dan terlengkap hari ini. Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini. Ikan dengan nama ilmiah Thunnini ini merupakan jenis ikan konsumsi air tawar yang banyak diminati. Harga Ikan Tuna merupakan salah satu harga ikan yang cukup mahal dipasaran karena memang selain banyak sekali nutrisi yang dikandung ternyata Protein yang banyak terkandung dalam ikan ini menjadikan tuna sangat bagus untuk pertumbuhan anak anak.
Cara menyiapkan Ikan tuna kuah kuning:
- Goreng ikan tuna setengah kering, lalu sisihkan
- Tumis bumbu halus sampe harum,lalu masukan cabe, daun salam,daun jeruk, sereh, jahe,aduk2 beri air
- Lalu bubuhi dg garam, kaldu, gula pasir, lalu masukan ikan nya.. aduk2 sampe bumbu meresap
- Test rasa, lalu angkat dan tiriskan
Biarkan kuah sampai mendidih dan meresap. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Ikan tuna sirip kuning ini adalah salah satu jenis ikan tuna terbesar ke tiga setelah ikan tuna sirip biru dan ikan tuna mata besar. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan tuna kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
