Anda sedang mencari inspirasi resep suwir cakalang asap pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal suwir cakalang asap pete yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan cakalang merupakan ikan yang sangat baik untuk dikonsumsi, karena banyak terdapat kandungan yang baik bagi kesehatan. Banyak sekali aneka masakan dari ikan cakalang ini, sedemikian rupa cara pengolahan serta cara membuat membuat ikan cakalang ini memiliki rasa yang lezat dan gurih. Cocok banget sebagai lauk dengan nasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari suwir cakalang asap pete, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan suwir cakalang asap pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah suwir cakalang asap pete yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Suwir cakalang asap pete menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Suwir cakalang asap pete:
- Ambil 2 ekor ikan cakalang asap
- Ambil 3 keris / lempeng pete
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 20 cabe
- Ambil 5 cabe kriting
- Sediakan Secukupnya terasi
- Gunakan Garam
Every day, thousands of voices read, write, and share important stories on Medium about Cakalang Suwir. Cakalang merupakan ikan yang mudah ditemukan di Indonesia. Cakalang punya banyak olahan yang menggugah selera Menu cakalang garo rica manado memiliki rasa pedas nikmat dengan campuran rempah. Jadi ikan balado versi Manado ini bukan sembarang masakan biasa, tapi rasanya luar biasa!
Langkah-langkah membuat Suwir cakalang asap pete:
- Goreng ikan cakalang sebentar agar benar2 matang (walaupun ikan sudah diasap) lalu suwir-suwir ikan menggukan garpu
- Oseng bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum (bawang merah, bawang putih, cabe dan terasi, tambahkan garam sedikit)
- Masukan pete yang sudah di belah menjadi 2 bagian, aduk hingga mengeluarkan bau harum
- Masukan ikan yang sudah di suwir, aduk kembali sampai benar2 bumbu tercampur
- Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan, selamat mencoba..
Suwir - suwir daging ikan cakalang fufu, lalu goreng sebentar dan sisihkan. Tumis bumbu - bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk sambil diaduk sampai mengeluarkan bau harum. Kemudian masukan suwiran ikan cakalang, aduk sampai rata. cakalang suwir. Ikan Cakalang Fufu merupakan ikan khas manado, sulawesi utara, Cara pembuatan Ikan Cakalang : dibersihkan dengan dibuang sisik dan jeroannya, daging Ikan Cakalang di belah dua dan di jepit oleh kerangka penjepit bambu yang telah di siapkan sebelumnya. Cakalang asap biasa dimasak khas Manado dengan digoreng campur sambal, dimasak santan, rica, dan dimasak pampis (cakalang suwir).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Suwir cakalang asap pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
