Sedang mencari inspirasi resep ikan tuna kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan tuna kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan tuna kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna Kuah Kuning menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Tuna Kuah Kuning:
- Ambil 1 kg Ikan tuna (dagingnya sj)
- Ambil Kunyit bubuk 1 sdm (bisa juga kunyit biasa)
- Ambil 4 siung Bawang putih dan bawang merah masing2
- Gunakan Jahe, lengkuas, daun bawang, batang sereh, secukupnya
- Gunakan 3 buah Tomat sedang
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit dan cabe keriting
- Sediakan secukupnya daun jeruk, daun salam, daun kemangi
- Sediakan 3 sdm Minyak goreng
Harga Ikan Tuna - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan tuna per kg terbaru dan terlengkap hari ini. Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini. Ikan dengan nama ilmiah Thunnini ini merupakan jenis ikan konsumsi air tawar yang banyak diminati. Harga Ikan Tuna merupakan salah satu harga ikan yang cukup mahal dipasaran karena memang selain banyak sekali nutrisi yang dikandung ternyata Protein yang banyak terkandung dalam ikan ini menjadikan tuna sangat bagus untuk pertumbuhan anak anak.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tuna Kuah Kuning:
- Ikan dibersihkan dan taburi garam dan air jeruk nipis 2 sdm. Kemudian bumbu2 dihaluskan. lengkuas, sereh dimemarkan.
- Panaskan minyak goreng lalu masukan bumbu2 kecuali daun kemangi, tumis sampai harum. Masukkan ikan dan perasan jeruk nipis 2 sdm.
- Aduk2 ikan bumbu supaya meresap dgn baik. Lalu tuangkan air 1,5 gelas. Biarkan selama kurang lebih 10 menit sampai airnya mendidih dan ikannya masak. Taburkan daun kemangi.
- Ikan Tuna Kuah Kuning siap disajikan.
Biarkan kuah sampai mendidih dan meresap. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Ikan tuna sirip kuning ini adalah salah satu jenis ikan tuna terbesar ke tiga setelah ikan tuna sirip biru dan ikan tuna mata besar. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
