Lagi mencari inspirasi resep kepala tongkol asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepala tongkol asam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepala tongkol asam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kepala tongkol asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Senang rasanya bisa berbagi informasi kepada Guys semua Terimakasih ya Guys telah menjadi Sahabat Komarbae. Hai gaes terima kasih atas dukungan & suport nya buat chanel aq ini. Tanpa kalian aq gx bakalan semangat gaes bikin konten nya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kepala tongkol asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepala tongkol asam pedas menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kepala tongkol asam pedas:
- Sediakan 1 kepala tongkol sedang
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 irisan jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt cabe kriting bubuk
- Ambil secukupnya Kunyit
- Gunakan Asam
- Ambil 4 cabe hijau
- Sediakan 6 cabe rawit
- Sediakan 4 belimbing wuluh
- Siapkan 1 tomat
- Gunakan 1 tangkai daun kari
- Siapkan Garam secukupnya
Cara Membuat Ikan Tongkol BUmbu Asam Pedas Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol..tongkol ini seperti : ikan tongkol bumbu pedas manis, masakan ikan tongkol garo rica pedas enak, asam padeh ikan tongkol khas masakan padang, masakan cara masak pepes tongkol. Langkah pertama adalah tahap membersihkan ikan tongkol, buang kepala dan durinya supaya nanti mudah.
Cara menyiapkan Kepala tongkol asam pedas:
- Bersihkan kepala tongkol beri garam dan perasan jeruk nipis.
- Haluskan semua bahan kecuali tomat, cabe hijau, belimbing wuluh hanya dipotong menurut selera.
- Campurkan semua bahan halus tadi dgn kpla ikan tongkol dan bahan potongan tadi.
- Siapkan sedikit minyak untuk menumis seperti biasa.
Kepala Kakap Kuah Asam Pedas Bahan Kepala kakap Lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam, daun. Masakan asam padeh merupakan masakan tradisional masyarakat Minang dan juga Melayu. Biasanya bahan baku dari asam padeh adalah hidangan laut, mulai dari ikan tongkol, kakap, tuna, hingga cumi-cumi yang dibumbui asam jawa, cabai, dan berbagai rempah. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepala tongkol asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
