Anda sedang mencari inspirasi resep cakalang garo rica ala manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang garo rica ala manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang garo rica ala manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cakalang garo rica ala manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cakalang garo rica ala manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cakalang Garo Rica Ala Manado memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cakalang Garo Rica Ala Manado:
- Siapkan 3 tangkai Kemangi (ambil daunnya)
- Ambil 500 gr Cakalang di potong2 (me : pakai tuna merah)
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu Cakalang Garo Rica :
- Siapkan 30 bh Cabe merah (iris tipis-tipis juga melintang)
- Ambil 5 bh Bawang merah (iris tipis-tipis)
- Ambil 1 bh Tomat (potong dadu kecil)
- Ambil 3 siung Bawang putih (iris tipis-tipis)
- Sediakan 1 cm Jahe (iris tipis-tipis)
- Sediakan 1 btg Serai (iris tipis-tipis) me : skip
- Sediakan Secukupnya gulgar
- Ambil 2 lbr Daun jeruk (iris tipis)
Cara membuat Cakalang Garo Rica Ala Manado:
- Bersihkan ikan cakalang lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam dapur, diamkan hingga 20 menit lamanya agar bau amis pada ikan hilang, lalu goreng hingga berubah warna dan matang.
- Selanjutnya tumis bumbu-bumbu seperti bawang merah, jahe, serai, dan bawang putih sampai tercium harum. Lalu tambahkan tumisan dengan bumbu lainnya, aduk-aduk supaya tercampur merata.
- Setelah itu, tambahkan tumisan dengan ikan cakalang yang sudah digoreng tadi bersama dengan daun kemangi, aduk merata. Lalu angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cakalang Garo Rica Ala Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
