Sedang mencari ide resep gulai ikan tongkol kacang panjang tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tongkol kacang panjang tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tongkol kacang panjang tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan tongkol kacang panjang tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Gulai Ikan Tongkol, Tahu & Kacang Panjang. Source: Arshiya Kitchen Mantul banget ini bener deh, minus daun salam, daun jeruk & sereh krn ga ada stok dirumah 😆 tapi soal rasa tidak perlu diragukan lagi. Diinapkan semalaman makin enak & bumbu makin meresap 👍 Menurut saya lebih enak pakai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ikan tongkol kacang panjang tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai ikan tongkol kacang panjang tempe memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai ikan tongkol kacang panjang tempe:
- Ambil 1/2 kg ikan tongkol
- Siapkan 1 bks tempe
- Gunakan 1/2 ikat kacang panjang
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 cabai yang sudah digiling
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 ptg asam potong medan
- Sediakan 1 biji kunyit yang sudah digiling
- Siapkan 1 biji jahe yang sudah digiling
- Ambil 1/4 biji lengkuas yang sudah digiling
- Ambil 2 serai yang ditumbuk dpukul2
- Sediakan 1 biji kelapa yang sudah diparut,ambil santan
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Lada
Jika kentang sudah setengah matang, masukkan ikan tongkol dan kacang panjang. Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis. Masak hingga kacang panjang hampir matang. - Masukkan bakso ikan dan bakso sapi.
Cara membuat Gulai ikan tongkol kacang panjang tempe:
- Masukin ikan tongkol,tempe yg sudah dipotong2 dadu,bawang merah yg sudah diiris,bawang putih yg sudah diiris,kunyit yg sudah digiling,jahe yg sudah digiling,lengkuas yg sudah digiling,daun salam,daun jeruk,daun kunyit,serai,asam potong,cabai giling kewajan kasih air baru panasin sampai airnya dikit
- Masukin santan yg sudah diparut setelah airnya dikit
- Setelah mendidih masukin kacang panjang
- Kasih garam,lada,penyedap secukupnya.
- Tunggu 15menit sampai matang baru sajikan
Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam. Jika anda suka, boleh masukkan timun yang dihiris, cili hijau Kelantan atau kacang panjang yang dipotong. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan tongkol kacang panjang tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
