Sedang mencari ide resep gulai ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam masakan. Cita rasanya memang gurih dan khas. Gulai adalah masakan berbahan baku kuah santan yang memiliki cita rasa gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai ikan:
- Ambil 1/2 kg ikan (me : tuna)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 10 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Sediakan 10 cabai merah
- Siapkan 5 cm kunyit
- Gunakan 5 cm jahe
- Siapkan 1 SDT ketumbar bubuk
- Ambil Bumbu utuh :
- Ambil 5 cm lengkuas (keprek)
- Gunakan 2 serai (keprek)
- Ambil 1 lembar daun kunyit (potong potong)
- Sediakan 1 buah tomat (iris)
- Ambil 5 rawit utuh
- Siapkan 1/2 bungkus asam jawa
- Ambil 6 daun jeruk
- Siapkan 4 daun salam
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan 500 ml santan cair (me : kara 65 ml ditambah 500 ml air)
- Gunakan 65 ml santan kental (me : kara)
Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini. Resep Gulai Ikan Kakap yang Mudah dan Praktis. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Lihat juga resep Gulai Ikan Pari enak lainnya.
Cara membuat Gulai ikan:
- Rendam ikan dengan jeruk nipis selama 15 menit lalu cuci bersih
- Tumis bumbu halus hingga wangi
- Masukkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam. Masak hingga daun layu
- Tambahkan tomat dan sedikit santan cair. Masak hingga tomat lembek
- Masukkan sisa santan cair. Masak hingga mendidih. Lalu tambahkan asam jawa dan daun kunyit dan santan kental, gula, garam. Masak lagi hingga mendidih
- Terakhir masukkan ikan, masak 10 menit saja. 5 menit pertama panci ditutup. 5 menit selanjutnya panci dibuka. Masak dengan api paling besar
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan
Ikan gurame termasuk ikan yang banyak diminati oleh para pecinta kuliner, terlebih dimasak dengan cara di gulai yang memiliki rasa yang enak, lezat dan special. Resep Gulai Ikan merupakan aplikasi yang berisi kumpulan resep gulai ikan lengkap dengan Adapun resep gulai ikan dalam aplikasi ini adalah seperti berikut - Gulai Ikan Talang - Gulai Ikan. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Places Bayan Lepas RestaurantSeafood Restaurant GULAI IKAN Claypot Sungai Nibong. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and Malaysia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!