Sedang mencari ide resep opor tongkol tempe tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor tongkol tempe tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor tongkol tempe tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor tongkol tempe tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Rasanya mantap Halkit, ditambah lagi dengan cabe rawit semakin menggugah nafsu makan. Bahan utama :Telur, tahu, tempe Bawang merah, bawang putih, lengkuas. Lihat juga resep Opor Tahu Tempe enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor tongkol tempe tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor tongkol tempe tahu menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor tongkol tempe tahu:
- Siapkan 3 ikan tongkol
- Sediakan Gula garam penyedap
- Siapkan 2 tahu kotak
- Sediakan 1 papan tempe
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 4 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 3 kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm kencur
- Gunakan 1 santen kara 65ml
Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Membuat opor ayam ini atas request juragan yang terinspirasi dari penjual opor sebelah komplek perumahan. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan kembung dan tamban yang berduri banyak.
Cara membuat Opor tongkol tempe tahu:
- Bersihkan ikan lalu potong sesuai selera
- Potong" tahu tempe.. Cuci bersih
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukan ikan
- Beri air.. lalu masukan tempe tahu
- Tambahkan Gula Garam penyedap dan santan
- Masak sampai mateng.. Jngn lupa koreksi rasa
Lokasi Paron yang jauh dari lautan membuat ikan laut segar sulit diperoleh. Kembali ke pindang ikan tongkol yang kali ini saya posting. Membuat ikan pindang sendiri ternyata sangat mudah dan rasanya pun tak kalah. Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor tongkol tempe tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
