Sedang mencari ide resep tongkol kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tongkol suwir kemangi pedas hai teman teman kali ini saya membuat tongkol suwir kemangi pedas yang gampang dan juga enak , yuk disimak videonya sampai habis. Tongkol, salah satu ikan yang sering kita temui ditukang sayur ini menjadi pilihan salah satu menu makan sehari hari. Sudah agak lama gak makan ikan tongkol.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol Kemangi memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol Kemangi:
- Sediakan 1/2 kilo tongkol, siangi cuci
- Ambil 1 ikat kemangi, siangi cuci
- Gunakan segenggam rawit, boleh lebih atau kurangi
- Ambil 10 cabe hijau besar
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan tomat hijau, poting kecil (saya keabisan)
- Gunakan 1/2 sdm garam kasar
- Ambil 1 sdt gula pasir (selera)
- Gunakan 1 jempol gula merah (sya pake gula aren)
- Siapkan kaldu bubuk (optional)
Bau dan rasanya yang khas mampu menambah cita rasa dan. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan.
Cara menyiapkan Tongkol Kemangi:
- Rebus atau kukus ikan yg sudah bersih. setelah matang, cuci lagi, buang tulangnya.saya belah jadi 4.boleh lebih kecil
- Haluskan bawang putih dan cabe rawit.iris bawang merah dan cabe hijau besar.
- Panaskan minyak secukupnya.goreng ikan sebentar.tidak perlu garing.angkat.
- Dengan sisa minyak (sesuaikan.kurangi jika terlalu banyak), tumis bawang merah dan cabe hijau besar.setelah layu, masukkan ulekan rawit dan bawang.masukkan daun salam.beri bumbu garam gula dan kaldu bubuk.sudah matang bumbu,masukkan 1 gelas air.didihkan.
- Masukkan ikan ketika mendidih. tunggu sambil sesekali diaduk.masukkan tomat.tnggu kuah hmpir habis.tes rasa.masukkan kemangi.aduk.matikan api.
Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Yuk simak resep pepes ikan tongkol daun kemangi tersebut di sini. Sesuai namanya, pepes ini menggunakan bahan dasar daging ikan tongkol yang terkenal lembutnya itu. tongkol suwir kemangi pedas hai teman teman kali ini saya membuat tongkol suwir kemangi Tongkol, salah satu ikan yang sering kita temui ditukang sayur ini menjadi pilihan salah satu menu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
