Anda sedang mencari inspirasi resep tahu cue tongkol masak santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu cue tongkol masak santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu cue tongkol masak santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu cue tongkol masak santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu cue tongkol masak santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Cue Tongkol Masak Santan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Cue Tongkol Masak Santan:
- Sediakan 1/4 ekor Ikan Cue Tongkol, potong sesuai selera lalu goreng
- Ambil 5 buah Tahu Coklat segitiga, potong sesuai selera
- Ambil 5 lonjor Kacang Panjang,potong sesuai selera
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 3 buah Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 buah Cabe Merah Keriting
- Ambil 2 buah Cabe Hijau Besar,iris serong
- Gunakan 1 sdt Ebi Kering, rendam air panas sebentar lalu cuci bersih
- Siapkan 1 sdt Ketumbar Butiran
- Sediakan 1 sachet Santan Instan Kental (65 ml)
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas, geprek
- Sediakan 1 lembar Daun Salam
- Siapkan 800 ml Air
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 2 sdt Gula Pasir
- Gunakan Sesuai selera Kaldu Bubuk
Cara menyiapkan Tahu Cue Tongkol Masak Santan:
- Siapkan semua bahan,cuci bersih lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, lalu masukkan daun salam dan lengkuas. Aduk rata sampai bumbu matang.
- Beri air lalu aduk rata sebentar,tambahkan kacang panjang,tahu dan ikan cue tongkol yang sudah digoreng.
- Biarkan mendidih lalu bumbui dengan garam,gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata,tes rasa.
- Setelah sayuran matang,baru masukan santan kental instan. Aduk rata.
- Lalu masukan potongan cabe hijau besar. Aduk sampai cabe layu,matikan api.
- Pindah ke mangkuk saji,siap disantap.
- Bikin lagi 03072020
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu cue tongkol masak santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
