Sedang mencari inspirasi resep ikan tuna gulai kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna gulai kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan tuna mahal. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna gulai kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tuna gulai kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan tuna gulai kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Tuna Gulai Kuning memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Tuna Gulai Kuning:
- Gunakan 1/4 kg ikan tuna
- Siapkan 1 ruas ibu jari jahe, geprek
- Siapkan 1 ruas ibu jari lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang serei, geprek
- Ambil 1 lbr daun kunyit
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 bh cabe besar hijau, buang biji
- Sediakan 15 bh cabe rawit
- Gunakan 1 bh kentang, potong memanjang
- Ambil 1 ikat kecil kacang panjang, potong 5cm
- Sediakan 1 bh asam kandis
- Siapkan Bumbum yang dihaluskan:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 bh kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/4 sdt atau lbh merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt atau lbh ketumbat bubuk
Jangan lupafollow my social media instagram: tarinfrnms keep on watching. Harga Ikan Tuna merupakan salah satu harga ikan yang cukup mahal dipasaran karena memang selain banyak sekali nutrisi yang dikandung ternyata Protein yang banyak terkandung dalam ikan ini menjadikan tuna sangat bagus untuk pertumbuhan anak anak. Secara Umum, Daging ikan tuna itu. Resep Masakan Ikan Tuna Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk di hidangkan bersama keluarga tercinta Saya akan menginformasikan bagaimana cara memasak ikan tuna di Gulai dan resep masakan kali ini adalah namaya,,, Resep masakan yang saya maksud adalah resep gulai ikan tuna.
Cara menyiapkan Ikan Tuna Gulai Kuning:
- Cuci bersih ikan tuna, lumuri jeruk nipis, 1/2 sdt cuka dan 1/2 sdt garam. Sisihkan
- Haluskan bumbu. Lalu tumis hingga wangi, masukkan daun jeruk, salam dan daun kunyit. Masukkan jahe, sereh dan lengkuas
- Tumis hingga agak mengering. Lalu tmbah air matang kira kira 700ml. Jika kurang bs ditambah.
- Masukkan kentang dan kacang panjang. Masak smpe mendidih
- Lalu masukkan santan. Beri gula garam dan penyedap hingga dapatkan rasa yang pas
- Setelah mendidih masukkan ikan tuna dan asam kandis. Disusul cabe rawit dan cabe hijau besar. Aduk perlahan agar santan tidak pecah.. namun jgn terlalu sering
- Setelah mendidih dan ikan matang, cicip kembali rasa. Jika sudah pas asin gurih dan sdikit asam, Matikan api dan ikan tuna gulai siap dihidangkan
Ikan tuna adalah salah satu makanan laut yang mengandung banyak sekali gizi bagi tubuh. Dengan rasa yang lezat, ikan tuna juga sangat mudah diolah, loh. Resep gulai kepala ikan tuna dengan kembang honje. Gulai Kepala Ikan Sisca Soewitomo Masakan Hidangan Laut. Ikan tuna sirip kuning merupakan jenis ikan yang mudah dicerna, dan sangat baik untuk pencernaan, bisa digunakan untuk mengatasi sembelit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna gulai kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
