Lagi mencari ide resep tuna saos asem manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna saos asem manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Kedengarannya sulit cara memasak asam manis, karena masakan-masakan seperti ini biasanya banyak ditemui di restoran bergengsi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna saos asem manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna saos asem manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna saos asem manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna saos asem manis menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna saos asem manis:
- Gunakan 1/2 kg ikan tuna
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Garam
- Gunakan 1/2 sedok teh minyak wijin
- Gunakan bahan celupan
- Gunakan 130 gram tepung protein tinggi
- Ambil 150 ml air dingin
- Ambil 15 gramTepung maizena
- Ambil 1/4 sedok teh merica bubuk
- Siapkan 1/2 sedok baking powder
- Ambil Garam sescukupnya
- Gunakan Bahan saus:
- Siapkan 2 buah bawang putih caca
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay(boleh skip)
- Ambil 1/2 sedok makan kecap inggris
- Ambil secukupnya Saos tomat
- Sediakan 1/2 sedok makan sagu
- Ambil 1/2 sedok teh garam atau secukupnya
- Siapkan secukupnya merica
- Siapkan 250 ml air kaldu ayam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil 2 batang daun bawang aku potong datar memanjang
How to make Ikan Tuna Saus Asam Manis. Ikan tuna salah satu ikan yang bisa diolah dengan sangat baik, karena memiliki rasa yang lezat kala dimasak. Nah bagi anda yang sangat menyukai masakan ikan, terutama ikan tuna ada baiknya dimasak dengan cara yang unik dan cepat namun memiliki rasa yang tetap lezat dan juga nikmat. Bubuhkan tepung maizena fungsinya agar terlihat mengkilap tunggu.
Cara menyiapkan Tuna saos asem manis:
- Bersihkan ikan tuna iris memanjang tipis,beri perasan jeruk nipis,garam,minyak wijin sisihkan 15 menit
- Sambil menunggu kita siapkan bahan pencelup,gabung dan aduk rata
- Setelah itu kita celupkan ikan tuna dan goreng dengan api sedang hingga matang,tiriskan
- Bikin saus,tumis bawang putih,bombay hingga harum,masukan kecap inggris,saus tomat,air kaldu ayam,merica,garam,gula,masukan 1/2 sedok sagu yang sudah dilarut dengan air sedikit.dan masukan ikan tna yang sudah digoreng.koreksi rasa angkat jika sudah matang.
- Selamat mencoba
Nasi putih, tuna asam manis, tumis sayuran, tahu/tempe, sambal. Inilah resep memasak Ikan tuna Asam manis enak ala chef di restoran - pasti Anda suka! Ada banyak jenis ikan yang bisa dimasak dengan cara asam manis, termasuk ikan tuna. Jangan berfikir "sulit" dulu, walaupun biasa dihidangkan dirumah makan, resep tuna asam manis sebenarnya tidak. Penggunaan saos asam manis pada masakan Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna saos asem manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
