Resep Masakan Ikan

Lagi mencari ide resep (1.16) pampis tuna khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal (1.16) pampis tuna khas manado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (1.16) pampis tuna khas manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan (1.16) pampis tuna khas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan (1.16) pampis tuna khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan (1.16) Pampis Tuna khas Manado menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan (1.16) Pampis Tuna khas Manado:

1. Gunakan 500 gr tuna fillet
2. Ambil 2 sdm air jeruk lemon/nipis
3. Gunakan 1,5 sdt garam (sesuaikan selera)
4. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
5. Sediakan 2 sdm minyak, utk menumis
6. Gunakan Bumbu Daun:
7. Ambil 2 lembar daun kunyit
8. Siapkan 7 lembar daun jeruk, buang tulang daun
9. Ambil 2 lembar daun pandan
10. Ambil Bumbu Halus:
11. Ambil 5 buah cabe merah besar (resep asli 10 buah)
12. Sediakan 10 buah cabe rawit
13. Sediakan 8 siung bawang merah
14. Gunakan 5 buah bawang putih
15. Sediakan 3 cm kunyit
16. Gunakan 2 cm jahe
17. Ambil 3 batang sereh uk. besar, ambil bagian putih saja

Cara menyiapkan (1.16) Pampis Tuna khas Manado:

1. Cuci bersih tuna, Marinasi dg air jeruk lemon/nipis selama 10 menit, bilas..
2. Kukus tuna selama 30 menit
3. Setelah matang, dinginkan lalu suwir2 tuna, sisihkan
4. Iris halus bumbu daun, sisihkan
5. Tumis bumbu halus hingga matang & berwarna lebih gelap (agar aromanya tidak langu)
6. Masukkan tuna suwir, aduk rata hingga bumbu meresap
7. Masukkan bumbu daun + garam + gula, tes rasa, aduk terus dg api sedang hingga ikan mengering
8. Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan (1.16) Pampis Tuna khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!