Lagi mencari ide resep ikan tuna kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan tuna kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tuna kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna Kuah Kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Tuna Kuah Kuning:
- Sediakan 1/2 kg Tuna di potong2 seputaran 4x4 cm
- Sediakan 5 Bawang merah
- Ambil 5 Bawang putih
- Siapkan 7 Cabe merah keriting
- Ambil 3 Kemiri goreng (sy skip)
- Sediakan 1/2 jempol Jahe
- Siapkan 2 ruas jari Lengkuas (kira2 😅) digeprek
- Sediakan sejempol Kunyit
- Gunakan 2 ruas Sereh .. di geprek
- Ambil 2 genggam Kemangi
- Ambil 2-3 sdm Jeruk kunci/jeruk nipis sesuai selera
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk
- Gunakan 5 lembar Daun salam
- Gunakan 2 buah Tomat di potong kotak agak besar
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap
Harga Ikan Tuna - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan tuna per kg terbaru dan terlengkap hari ini. Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini. Ikan dengan nama ilmiah Thunnini ini merupakan jenis ikan konsumsi air tawar yang banyak diminati. Harga Ikan Tuna merupakan salah satu harga ikan yang cukup mahal dipasaran karena memang selain banyak sekali nutrisi yang dikandung ternyata Protein yang banyak terkandung dalam ikan ini menjadikan tuna sangat bagus untuk pertumbuhan anak anak.
Cara menyiapkan Ikan Tuna Kuah Kuning:
- Tuna di cuci, di rendam bentar dgn air jeruk di luar yg 2- 3 sdm.. ini rendam dgn sebuah jeruk nipis
- Tumis bumbu halus (bawang merah putih, cabe keriting,jahe,kunyit), daun bawang, daun salam, sereh lengkuas.
- Ketika bumbu dah harum, masukkan ikan, tambah garam dan penyedap. Biarkan mendidih 20 menit, masukkan jeruk(sambil dirasa), garam dan penyedap, kemangi, tomat. Biarkan 3 mnt, kemudian angkat. Ini segar bgt. Boleh dimakan sama ketimun muda dan sambel… 🤤🤤👌👍
Biarkan kuah sampai mendidih dan meresap. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Ikan tuna sirip kuning ini adalah salah satu jenis ikan tuna terbesar ke tiga setelah ikan tuna sirip biru dan ikan tuna mata besar. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tuna Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
