Anda sedang mencari inspirasi resep cue tongkol suir + tempe sambal korek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cue tongkol suir + tempe sambal korek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cue tongkol suir + tempe sambal korek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cue tongkol suir + tempe sambal korek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cue tongkol suir + tempe sambal korek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cue Tongkol Suir + Tempe Sambal Korek memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cue Tongkol Suir + Tempe Sambal Korek:
- Sediakan 1 ekor Ikan Cue Tongkol tanpa kepala, potong sesuai selera
- Ambil 1/2 papan Tempe, potong sesuai selera
- Sediakan 2 batang Sereh uk.kecil, geprek
- Gunakan 1 ruas jari Lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 1 sdt Saus Tiram
- Sediakan Secukupnya Garam dan Lada Bubuk
- Siapkan Bumbu Iris :
- Sediakan 1/4 buah Bawang Bombay
- Gunakan 2 buah Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 4 buah Cabe Merah Keriting uk.kecil,potong 1 cm
- Ambil 2 buah Cabe Hijau Besar, potong 1 cm
- Gunakan Sambal Korek :
- Ambil 10 buah Cabe Rawit Setan
- Ambil 1 siung Bawang Putih
- Sediakan Secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Cue Tongkol Suir + Tempe Sambal Korek:
- Siapkan bahan2,goreng ikan cue tongkol sebentar + tempe. Dan buat sambal korek dulu dengan cara diulek.
- Suir cue tongkol yang telah digoreng.
- Tumis bumbu iris hingga harum lalu tambahkan daun salam,sereh lengkuas dan cabe. Aduk rata sebentar lalu tambahkan juga sambal korek. Aduk rata.
- Tambahkan tongkol suir dan tempe goreng,aduk rata beri air secukupnya. Bumbui garam,lada bubuk dan saus tiram. Aduk rata,biarkan sampai mendidih. Tes rasa,aduk rata terus sampai air menyusut. Matikan api,pindah ke wadah saji. Siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cue Tongkol Suir + Tempe Sambal Korek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
