Lagi mencari ide resep ikan tuna & tahu masak kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna & tahu masak kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna & tahu masak kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan tuna & tahu masak kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tuna & tahu masak kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan tuna & tahu masak kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan tuna & tahu masak kuning:
- Gunakan 250 gr ikan tuna
- Sediakan 6 buah tahu kuning goreng setengah kering
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah atau sesuai selera. biarkan utuh
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis untuk ikan
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya air matang
- Gunakan secukupnya gula garam dan merica
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar sebentar
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 8 s/d 10 butir kemiri
Selain menjadi sumber protein terbaik dari hewan. Dengan mengkonsumsi ikan juga bisa menambah asupan kandungan. Pengin Beli Ikan Tuna Di Pasar kemudian dimasak ? Di Pasar ikan laut dunia umumnya pelanggan akan mencari stok ikan tuna sirip biru dan kuning karena memang kedua jenis ikan ini merupakan.
Cara membuat Ikan tuna & tahu masak kuning:
- Cuci ikan di air yang mengalir,sisihkan lalu taburi garam dan air jeruk nipis diamkan sekitar 15 menit. Cuci lagi di air mengalir
- Tumis bumbu halus sampai harum,lalu tuang air masukkan daun jeruk.tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih, masukkan ikan tuna. Tunggu sampai ikan matang. Kemudian masukkan tahu & cabai rawit merah.
- Koreksi rasa, tunggu lagi sampai mendidih. Angkat dan sajikan.
- Enak di makan dengan nasi hangat.
Saking banyaknya ikan di negara kepulauan Indonesia, kita sering menganggap kalau tongkol, cakalang, dan tuna itu spesies yang sama. Mengenal Ikan Tuna Infoikan.com Sudah tahu perbedaan ikan tuna dan tongkol? atau ingin tahu ciri ciri ikan tuna dan cakalang? Harga ikan tuna sendiri agak mahal dan tentunya ekonomis. Harga Ikan Tuna merupakan salah satu harga ikan yang cukup mahal dipasaran karena memang selain Protein yang banyak terkandung dalam ikan ini menjadikan tuna sangat bagus untuk. Ikan tuna memiliki tubuh yang super besar dan berat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna & tahu masak kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
