Anda sedang mencari ide resep gulai kepala ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kepala ikan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kepala ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai kepala ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Gulai adalah masakan berbahan baku kuah santan yang memiliki cita rasa gurih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai kepala ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai kepala ikan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai kepala ikan:
- Siapkan 500 gram kepala ikan tuna / tongkol
- Gunakan 1 ikat daun singkong muda
- Ambil 50 ml santan kental (tambahkan sedikit air)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 4 buah asam kandis
- Gunakan Gula, garam dan merica
- Siapkan 1/2 sdt jinten bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 🌻bumbu halus :
- Gunakan 6 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm kunyit
Ternyata makanan tradisional indonesia itu banyak banget loh. Dan makanan juga bukan hal yang sepele, orang bisa berjam-jam. Gulai Kepala Ikan Sisca Soewitomo Masakan Hidangan Laut. Buranın yakınındaki restoranlar: Gulai Kepala Ikan Pak Untung.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai kepala ikan:
- Rebus kepala ikan dgn 2 buah asam kandis dan garam. Sisihkan
- Campurkan santan + bumbu halus + daun salam + daun jeruk + sereh + jinten dan ketumbar. Aduk terus dgn api kecil. Masukkan kepala ikan dan daun singkong. Koreksi rasa dgn garam dan merica.
Gulai kepala ikan pada masakan Padang memang memiliki cita rasa yang begitu lezat dan enak. Siapapun yang mencobanya pasti akan ketagihan dan ingin mencoba di lain waktu. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai kepala ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
